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食品飲料

  • 一種丁酸梭菌及其培養方法與應用

    類(lèi)型:專(zhuān)利
    成熟度:正在研發(fā)
    專(zhuān)利號/型號:
    交易方式:完全轉讓
    簡(jiǎn)介: 所述丁酸梭菌從糞便中藥 (如白丁香、望月砂、龍涎香、雞矢白、蟲(chóng)茶、五靈脂、夜明 砂、黑冰片等) 中分離得到,其分類(lèi)命名為丁酸梭菌 (Clostridium butyricum) Q428,其 保藏編號為 CCTCC NO:M 2016089。本發(fā)明所提供的丁酸梭菌的培養效率高,該梭菌能夠合 成益生因子丁酸,生產(chǎn) B 族維生素、維生素 K 和多種氨基酸,分泌淀粉酶、蛋白酶。
  • 詳細內容

    所述丁酸梭菌從糞便中藥 (如白丁香、望月砂、龍涎香、雞矢白、蟲(chóng)茶、五靈脂、夜明 砂、黑冰片等) 中分離得到,其分類(lèi)命名為丁酸梭菌 (Clostridium butyricum) Q428,其 保藏編號為 CCTCC NO:M 2016089。本發(fā)明所提供的丁酸梭菌的培養效率高,該梭菌能夠合 成益生因子丁酸,生產(chǎn) B 族維生素、維生素 K 和多種氨基酸,分泌淀粉酶、蛋白酶。

    技術(shù)優(yōu)勢:

    該方法步驟簡(jiǎn)單,成本廉價(jià),所獲得的菌種安全性高、能穩定生產(chǎn)、性能達到國家標準。

    應用概況:

    本發(fā)明在新資源食品、農業(yè)領(lǐng)域具有廣泛應用前景。

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