雞爪含有豐富的膠原蛋白等營(yíng)養物質(zhì)，極易腐敗。傳統的延長(cháng)其保質(zhì)期的方法有輻照殺菌/熱力殺菌和添加防腐劑等,均存在系列問(wèn)題。本技術(shù)利用藥食兩用植物荷葉和艾葉，制備泡椒鳳爪浸泡液，抑制微生物繁殖，也為荷葉和艾葉綜合利用提供了一條有效途徑。
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食品飲料
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一種泡椒鳳爪浸泡液
類(lèi)型：專(zhuān)利成熟度：通過(guò)小試專(zhuān)利號/型號：交易方式：完全轉讓簡(jiǎn)介： 雞爪含有豐富的膠原蛋白等營(yíng)養物質(zhì)，極易腐敗。傳統的延長(cháng)其保質(zhì)期的方法有輻照殺菌/熱力殺菌和添加防腐劑等,均存在系列問(wèn)題。本技術(shù)利用藥食兩用植物荷葉和艾葉，制備泡椒鳳爪浸泡液，抑制微生物繁殖，也為荷葉和艾葉綜合利用提供了一條有效途徑。 -
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